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识厨解味 | 粤菜玩家曹嗣全,有传统无正宗的粤菜革新

12.10.2020

无惧挑战的他,人生中最大的一次挑战是?

解味《挑战》
曹嗣全 广州炳胜集团 创始人兼总厨

从极限中搜寻跨界灵感,敢于挑战经典味型的“粤菜玩家”。